「紫菜飯卷」

夏天冇咩胃口的話,不妨試下整飯卷,材料簡單,仲可以同小朋友一齊整。

「紫菜飯卷」

材料:

雞蛋2隻

腸仔

蟹柳

壽司米2杯

紫菜

調味:

壽司醋

工具:

壽司竹簾

製作:

1)壽司米加水煮熟,加壽司醋拌勻。

2)腸仔、蟹柳解凍,煮熟切條。

3)雞蛋打成蛋液,煎成蛋皮,切條備用。

4)利用壽司竹簾把紫菜,米飯,雞蛋皮,腸仔,蟹柳鋪上之後捲成飯卷。

5)切件完成。

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