「韮菜豬肉鮮蝦水餃」

材料：
韮菜 1/3扎
免治豬肉 $20
蝦 半斤
餃子皮 半斤

製作：
1.鮮蝦去殻挑腸，切粒。
2.韮菜切粒。
3.免治豬肉用鹽、胡椒粉、雞粉、糖、蠔油、麻油調味。
4.以上材料拌勻，開始包。
5.包好後，隔水蒸約20分鐘，完成。

❗️水餃包好後可直接放入冰箱冷藏，要食時才蒸熟❗️

食譜提供：車厘媽媽與何莉妹妹
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