「乾鮑魚紅棗黨參湯」

最近精神壓力有點大,趁假期煲下藥材湯水,補身養生。

鮑魚黨參湯有助加速身體復原、提升精力,更有平肝、固腎及養陰之效。

「乾鮑魚紅棗黨參湯」

材料:

乾鮑魚7隻

黨參 4條

紅棗 3粒

杞子

豬肉

製作:

1. 乾鮑魚預早一晚浸發。

2.豬肉汆水備用。

3.黨參浸、杞子浸水沖淨。

4.紅棗去核洗淨。

5.將已浸發鮑魚及全部材料,加入兩公升水,大火滾起轉慢火煲三小時即成。

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