「茄汁大蝦意大利粉」

唔使出街就可以食到西餐廳嘅質素😌，用上 #百益嘅 #意式乾番茄香草醬煮「茄汁大蝦意大利粉」味道啱啱好就係西餐廳嘅味道😋

「茄汁大蝦意大利粉」

材料：
蝦 8隻
番茄 1-2個
洋蔥半個
杏鮑菇 1隻

調味料：
意式乾番茄香草醬 2-3湯匙
水

醃料：
檸檬汁
鹽
黑椒

製作：
1.蝦洗淨，用檸檬汁、鹽、黑椒醃。

煲一鍋水，水滾後將意粉煮熟 (約7-10分鐘) 熟透撈起備用。
3.洋蔥切碎、番茄切粒、杏鮑菇切粒，備用。
4.熱鑊下油，爆香洋蔥，加入蝦略炒，備用。
5.炒菇，蝦回鑊，加入番茄炒。
6.加入番茄醬、水直至煮滾收汁，淋上意粉面，完成。

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發表者：imhollymama