「章魚象拔蚌紅蘿蔔煲豬骨」

材料:
紅蘿蔔 1條
粟米 1條
栗子
象拔蚌乾 10條
章魚
無花果 2粒
豬骨

製作:

  1. 象拔蚌乾、章魚浸發,備用。
  2. 豬骨汆水,備用。
  3. 栗子剝殼,粟米、紅蘿蔔去去洗淨,備用。
    3.預備一鍋水,水滾後後入所有材料。
    4.再次水滾後,細火煲2小時,加鹽調味,完成。

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