#聖誕大餐自己整
聖誕節攪大食會，可以整沙律，可以烤雞，仲可以整薯蓉，加埋 #意大利製造黑松露菌醬，令個薯蓉更加出色🤩
我今次仲加咗澳洲製造瑪蘇里拉芝士球，輕輕鬆鬆就做到拉絲同色澤✨，而且完全唔難整，大家都試吓，用嚟招呼親朋戚友，個個讚❤️
做法：
https://fb.watch/9XOXMqCb3g/
「黑松露芝士焗薯」
製作：
1.薯仔去皮切粒，大鍋加入水和薯仔，水至薯仔兩倍的高度，滾起後轉中火，加適量鹽。
不用加蓋，煮20-30分鐘至薯仔變軟，薯仔瀝乾水。
2.準備一個焗盤，薯仔粒加入黑松露、淡忌廉、黑椒碎，以叉背壓成茸。
3.最後加上芝士碎，放入已預熱180度的焗爐以上下火焗30分鐘即可。
。
。
。
。
。
車厘媽媽與何莉妹妹 